哈夫病，即haff病，又名“潟湖病”（在美国其被称为“潟湖病”），英文全名叫Haff Disease，多指患者食用水产品24小时内出现的不明原因的横纹肌溶解综合症。该病最早于1924年在波罗的海的哈夫港湾发生的。后来地中海地区、美国、巴西以及中国北京在2000年都有过报道。2010年南京地区发现的食用小龙虾相关的横纹溶解综合症患者，具有与HAFF相似的流行病学特征和临床表现，也被医学专家确认为Haff病。哈夫病发病原因多为患者食用水产品24小时内出现的不明原因的横纹肌溶解综合征，临床表现为肌肉酸痛并伴血清肌酸磷酸激酶和肌红蛋白升高，部分患者出现酱油色尿，大部分愈后良好，个别严重者会出现急性肾衰竭。多数病人迅速恢复正常，仅个别严重者死亡，在此后9年内的同一季节和同一地区发现了大约1000例病人，并发现这些病人均与吃淡水鱼有关，鱼的品种包括淡水鳕鱼、鳝鱼和梭子鱼。此病发生简史如下：1924年夏秋，在波罗地海的Haff海滨出现急性中毒性肌肉病的流行，其表现为突然出现严重的肌肉僵硬疼痛，无中枢神经系统的异常、发热和肝脾大，部分病人存在咖啡色尿，临床表现存在很大的差异。在1924年首次发现病例后10多年中，共发现了上千例病例，在不同地区由不同鱼类产生。但1940年以后，就突然消失了。哈夫病（潟湖病）直到1984年才在美国有报道，此后报道了20多例。从1934年至今，类似Haff病的描述还出现在瑞典和原苏联。2000年美国的Buchholz总结了6例进食水牛鱼导致的Haff病。2000年8月上旬，在北京地区相继出现进食蝲蛄引起的Haff病患者。 总的来说，在美国、欧洲、巴西、日本都有发生。2010年南京地区发现的食用小龙虾相关的横纹溶解综合症患者。
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