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低钾血症肾病饮食

1、黄芪粳米粥

[用料]:取黄芪60克,粳米50克,红糖少许。

[制法]:先将黄芪加水煎煮40分钟,取药汁与粳米共同煮粥,加入红糖烊化后食,每天2次,早晚各1次。

[功用]:具有补脾益胃的作用。

2、茯苓粳米粥

[用料]:取白茯苓15克(研成细末)、粳米50克。

[制法]:两者煮粥食,每天1剂。

[功用]:具有益心脾、利水湿、扶正祛邪的作用。

3、芡实粥

[用料]:芡实30克,糯米30克,白果10枚。

[制法]:先净白果去壳去芯,将白果与芡实、糯米共同煮成粥。每日1次,10天为一疗程。

[功用]:宜平肝潜阳,以固肾为主。

4、茯苓赤小豆粥

茯苓25克,赤小豆30克,大枣10枚,粳米100克。

先将赤小豆冷水浸泡半日后,同茯苓、大枣、粳米煮为粥。早晚餐温服食。

5、茅根豆粥

鲜茅根200克,粳米200克,赤豆200克。

鲜茅根加水适量,煎汁去渣,加入粳米、赤豆,煮成粥。每日分3~4次服食。

6、玉米豆枣粥

玉米50克,白扁豆25克,大枣50克。

将上3味共煮成粥,每日食用1次。

7、灯心花鲫鱼粥

灯心花5~8札,鲫鱼1~2条,白米30克。

将鲫鱼去鳞和内脏,用纱布包好,与灯心花、白花同煮成粥。连服2~4次。

饮食禁忌

1、宜食清淡易消化食物。

2、宜食新鲜蔬菜和适量水果,适当饮水。

3、可适当吃高钾食品如:香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精等。

4、忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如:五香大料、咖啡、香菜等。

5、忌食一切补品、补药及易上火食品如:辣椒、荔枝、巧克力等。

6、血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。

7、应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

(温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。)

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