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鼻疽饮食

冬虫草亦是世界上稀有的一种名贵中药材,属下等真菌类植物,所谓"冬为虫",实际上是指这种菌类植物的子囊孢子在秋后成熟以后,便进入昆虫、蝙蝠、蜘蛛、蛾等虫体内,吸收虫体内的营养物质,萌芽长成菌丝,形体就象一条虫;"夏为草",指这种形体如虫的菌丝体在春暖花开之时,从虫体里长出菌座,露出地面长成一根草。冬虫夏草素能拟制链球菌、鼻疽、炭疽等杆菌和葡萄球菌的生长。食之,有养肾保肺、益气补血的食疗价值。

 

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