食疗方
1、枸杞甲鱼瘦肉汤：枸杞子 30 克，甲鱼 1 只 ( 约 500 克 ) ，猪瘦肉 150 克。先放甲鱼在热水中游动，使其排尿后，杀死切开，去内脏，洗净切块，加清水适量，与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟，分 2 ～ 3 次服完。
2、枸杞海参瘦肉煎：枸杞子 15 克，海参 250 克，猪瘦肉 100 克。先将海参浸透，剖洗干净，然后与猪瘦肉均切成片状，加水适量共煮至烂熟，调味食用，分次服完。
3、香菇虫草炖鸡：香菇 20 克，冬虫夏草 15 克，未下蛋母鸡 1 只 ( 约 10m 克 ) 。香菇去蒂，并去鸡毛及头脚和内脏，纳香菇、冬虫夏草人鸡腹，竹签缝口，加水适量慢火炖 2 小时，调味服食，可分 2 ～ 3 次服完。
4、牛奶蛋清莲子糊：鲜牛奶 250 毫升，鲜鸡蛋 2 个，石莲子 50 克。将石莲子磨粉，加水适量煮莲子粉成糊状，放人冰糖或白砂糖调味，再放人牛奶和鸡蛋清拌匀，煮沸即可服食。每日或隔日 1 次。
5、内金谷姜兔肉汤：鸡内金 12 克，谷芽 30 克，生姜 3 片，兔肉 100 克。加水适量共煲汤， 少量盐调味，喝汤吃肉。每日或隔日 1 次。
6、砂仁淮山炖猪肚：砂仁 15 克，淮山药 50 克，猪肚 1 只。砂仁打破，猪肚洗净并去除脂肪。将砂仁、淮山药纳人猪肚内，加水适量，慢火炖至猪肚烂熟，少量盐调味，喝汤或佐膳。
放疗期间食疗验方
1、 燕窝炖洋参：燕窝 6 克，西洋参 9 克。燕窝用温水泡后去燕毛，西洋参切片，加清水适量，隔水炖 12 小时后服用。
2、梨汁蔗浆荸荠露：雪梨汁 1 份，甘蔗汁 2 份，荸荠 1 份。三者和匀冷服，或加热后温服。
3、黄芪枸杞煲水鱼：黄芪 30 克，枸杞子 20 克，水鱼 1 只 ( 约 500 克 ) 。用纱布包黄芪，去鱼鳞及内脏，洗净切块。加水适量炖熟烂，去黄芪渣，油、盐少许调味分次服用。
4、乌龟猪蹄人参汤：乌龟 1 只 ( 约 150 克～ 250 克 ) ，猪蹄 250 克，人参 10 克。先用沸水烫乌龟使其排尽尿液，截去头爪，去除内脏，洗净后与猪蹄均切块。加水适量，慢火炖熟烂，分次服用。
手术后食疗验方
1 、黄芪虫草炖老鸭：黄芪 30 克，冬虫夏草 15 克，老鸭 1 只。用布包黄芪，去鸭毛和内脏。将黄芪、冬虫豆享纳人鸭腹，竹签缝合，加适量水炖至烂熟，少量盐调味，喝汤吃肉，分次服用。
2 、牛奶冰糖煮鸡蛋：牛奶 250 克，冰糖 30 克，鸡蛋 2 个。先用清水少许煮溶冰糖，倒人牛奶煮沸，即放鸡蛋，拌匀，煮沸即可。每天1 次。
3、龙眼猪骨炖乌龟：龙眼肉 30 克，猪脊骨 300 克，乌龟 1 只 ( 约 105 克～ 250 克 ) 。将猪脊骨斩细。用沸水烫乌龟，使其排尽尿液，截去头爪，去除内脏，洗净切块。加适量水久熬，少量盐调味分次服用。
饮食禁忌
1、宜多吃增强免疫作用的食物：甲鱼、乌龟、海龟、沙虫、青鱼、鲨鱼、水蛇、虾、白花蛇、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝、胡桃、瓜蒌、马齿苋、豆豉、橄榄、杏仁、丝瓜。
2、感染、溃疡宜吃荠菜、螺蛳、针鱼、泥鳅、鲥鱼、金针菜、油菜、芋艿、绿豆、赤豆、马兰头。
3、宜多吃具有抗肿瘤作用的食物，如芝麻、杏仁、小麦、大麦、土瓜、乌骨鸡、乌贼、乌梢蛇、猪胰、菊花、乌梅、桃子、荔枝、马齿苋、鸡血、鳗鱼、鲍鱼、蟹、鲎、沙丁鱼、文蛤、玳瑁。
4、疼痛宜吃鲎、赤、龙虾、淡菜、海参、虎鱼、甜菜、绿豆、萝卜、鸡血。
5、增强体质、预防转移宜吃银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、鸡肫、海参、薏米、核桃、蟹、石龙子、针鱼。
6、手术后耗气伤血，宜多食补气养血之品，如大枣、龙眼、扁豆、粳米、荔枝、香菇、胡萝卜、鹌鹑蛋、藕粉、豆类等。
7、放疗时耗阴损液，宜多食滋阴养液之品，如菠菜、小百菜、藕、犁、西瓜、香蕉、葡萄、海参、甘蔗、百合等。
8、化疗时易气血两损，宜常食补养气血之物，如木耳、香菇、核桃仁、桑椹、苡米粥、红枣、桂圆、海参等。
9、忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。
10、忌咖啡等兴奋性饮料。
11、避免食用发霉食物，腌制、烟熏、火烤、油煎食物。
12、忌发物，如羊肉、鱼虾、牛肉、狗肉等。
13、瘙痒严重时忌海鲜及刺激、致敏食物。
(温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。)
