1、饮食宜富有营养,多食新鲜蔬菜、水果,可常食瘦肉、蛋、雌鸡、老鸭、牛羊乳、甲鱼、团鱼、蜂蜜等。
2、保证优质蛋白的饮食:蛋白质的供应量应高于正常人。要以优质的动、植物蛋白为主,肉类、奶类、蛋类、和鱼类蛋白属优质蛋白。
3、保证高热量的饮食:热量主要来源于脂肪和碳水化合物,脂肪主要来源于动物油和植物油,植物油如芝麻油、豆油、花生油。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、玉米、小米、红薯、山药等。
4、注意补充维生素:应以维生素A,维生素B,维生素C为主,维生素主要来源于新鲜蔬菜、水果及豆类。如青菜、西红柿、胡萝卜、豆制品等。
5、注意补充无机盐:钙质对病灶的愈合大有好处,应该多熬骨头汤,动物内脏、海产品等。
6、忌食辛辣、葱、姜等辛辣动火伤阴之品,不要胡乱忌口,以免营养不足而致病更难痊愈。严禁吸烟、饮酒。俗话说:早饭宜好、午饭宜饱,晚饭宜少,因此早饭营养高一些,精一些,便于人的吸收与补充,而结核病人更应遵循此原则。
(温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。)