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非火器性颅脑开放伤饮食

食疗方

(l)天麻陈皮粥。天麻、陈皮各10克,大米100克,白糖适量。天麻(切片)、陈皮与米同煮粥,熟后加入白糖调匀,分2次,l日服完。

(2)明矾橄榄。明矾1.5克,橄榄12个。将橄榄洗净,用刀片将橄榄划割数条纵纹,然后将明矾末掺入纹内,待明矾浸入橄榄后,每小时食l-2个,细嚼,吞汁吐渣。

(3)竹沥粥。淡竹沥30克,地龙2克,大米100克。干地龙焙干研细末,大米煮粥。粥熟后调入竹沥、地龙未,分l-2次食完。

(4)人参橘皮汤。生晒参、橘皮各10克,白糖适量。人参、橘皮先煎,去渣取汁,加入白糖,代茶饮。

(5)枸杞炖羊脑。枸杞30克,羊脑1副,油盐适量,枸杞、羊脑放炖盅内,加水适量,隔火炖,油盐调味。

(6)淮山枸杞煲猪瘦肉。淮山30克、枸杞15克、猪瘦肉100克,同放煲内,加清水适量,煲熟后加油、盐调味,分次取食。

饮食原则

1、饮食宜清淡而富有营养

2、多食米面、蔬菜

3、可多吃瘦猪肉、猪心、猪肝、动物脑、桂圆肉、莲子、枸杞等

4、多吃豆类,谷类食物

5、忌食油腻肥厚食物

6、忌食酒类

7、忌食刺激性食物,如辣椒,蒜等

8、不宜多吃甜食

9、不宜喝咖啡

(温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。)

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