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含亚硝酸盐类植物性食物中毒症状

亚硝酸盐中毒潜伏期短,一般在食后1~3小时起病,短者仅10~15分钟,长者可达20小时。中毒的临床表现参见"高铁血红蛋白血症",症状以紫绀为主。皮肤粘膜、口唇、指甲下最明显,除紫绀外,并有头痛、头晕、心率加快、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安。严重者有心律不齐、昏迷或惊厥,常死于呼吸衰竭。中毒的特效解毒剂为美兰。

(温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。)

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