硫酸二甲酯(dimethylsulfate,DMS,(CpO)2SO2)是带有洋葱样气味的油状、澄清无色或淡黄色液体,具有强烈的刺激性、腐蚀性.分子量126.23.密度1.3322g/cm3.沸点188.5℃,蒸气密度4.35g/L.溶于乙醇和乙醚,低温时微溶于水,18℃时易溶于水,可水解为硫酸氢甲酯(hydromethyl sulfate)、甲醇和硫酸,但在冷水中分解缓慢,随着温度上升而分解加快,在50℃时可生成硫酸二甲酯气雾,并迅速水解成硫酸和甲醇,稀碱液可使其水解加速.
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